Чикенбургер представляет собой булочку с куриной котлетой, овощами и соусом. Домашние чикенбургеры гораздо вкуснее чем в фаст-фудах, а, главное, приготовлены из качественных продуктов.
На фото: домашний чикенбургер крупным планом.
На фото: спрессованный чикенбургер в пищевой пленке.
Ингредиенты
на 8 чикенбургеров
- куриный фарш - 500 г
- яйцо - 1 шт.
- помидоры свежие - 2-3 шт.
- огурцы свежие - 2-3 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- капуста белокочанная молодая или пекинская - 200-300 г
- булочки для бургеров - 8 шт.
- кетчуп майонез
- соль, перец
Пошаговый фото-рецепт
 |
В куриный фарш добавить яйцо, соль и перец. Тщательно перемешать и пожарить на сковороде плоские куриные котлеты. | |
 |
Белокочанную капусту тонко нашинковать, посолить и немного помять руками. | |
 |
Огурцы и помидоры порезать тонкими кольцами. | |
 |
Лук порезать тонкими колечками. | |
 |
Булочку разрезать вдоль на две половины. На нижнюю половину положить котлету и полить ее майонезом и кетчупом. | |
 |
Сверху выложить немного капусты, несколько колечек репчатого лука, кружки огурцов и помидоров. | |
 |
Накрыть второй половинкой булочки. Таким образом сделать все чикенбургеры. | |
 |
Чтобы слои чикенбургера спрессовались и его было удобно есть, чикенбургер надо завернуть в пищевую пленку. Кроме того, в таком виде их удобно взять с собой в дорогу или на пикник. Домашние чикенбургеры готовы. |
Домашние чикенбургеры. Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса.ру
