Многие взрослые и дети любя готовые гамбургеры, но их качество в различных фаст-фудах внушает сомнение. Гамбургеры можно приготовить дома. В этом случае вы будете уверенны в безопасности и натуральности входящих в их состав продуктов. Домашние гамбургеры можно приготовить на ужин или взять их с собой на пикник, завернув в пищевую пленку.
На фото: домашний гамбергер с говяжьей котлетой.
Ингредиенты
- говяжий фарш - 500 г
- лук репчатый - 1 шт.
- пекинская или молодая белокочанная капуста - 500 г
- огурцы свежие - 1-2 шт.
- помидоры - 1-2 шт.
- булочки для гамбургеров - 8-9 шт.
- кетчуп, майонез
Пошаговый фото-рецепт
 |
Говяжий фарш посолить, поперчить и хорошо перемешать. | |
 |
Вылепить из фарша плоские, круглые котлеты и обжарить их с двух сторон на разогретом в сковороде растительном масле. | |
 |
Готовы котлеты для гамбургеров выложить на блюдо и остудить. | |
 |
Репчатый лук порезать кружками и разделить на кольца. | |
 |
Капусту тонко нашинковать. | |
 |
Огурцы и помидоры порезать кружками. | |
 |
Булочки для гамбургеров разрезать на две части поперек. | |
 |
На нижнюю часть булочки выложить котлету. | |
 |
Смазать котлету кетчупом и майонезом. | |
 |
Выложить сверху несколько кружочков лука. | |
 |
Добавить немного капусты. | |
 |
Сверху положить 1-2 кружка помидора. | |
 |
На помидор положить кружки огурца. | |
 |
Накрыть верхней частью булочки. Домашние гамбургеры готовы. |
См. еще рецепты горячих закусок >>>
Домашние гамбургеры. Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса.ру
Комментарии