Для фаршировки куриных бедрышек лучше купить бескостные бедрышки. Но также можно купить обычные бедрышки и удалить из них косточки. Для фаршировки используются сыр, бекон и чеснок. Бекон добавляет куриному мясу жирности и придает аромат копченостей. Чеснок придает остроты. Фаршированные куриные бедрышки готовятся быстро и легко, а блюдо получается очень вкусное. Запекаются фаршированные бедрышки в духовке.
На фото: бедрышки, фаршированные сыром, беконом и чесноком
Ингредиенты
- куриные бедрышки бескостные - 8 шт.
- сыр - 200 г
- бекон - 100-150г
- чеснок - 2 зубчика
- соль, перец
Рецепт приготовления
- Куриные бедрышки без костей промыть, посолить и поперчить.
- Бекон порезать маленькими кубиками, сыр потереть на терке, чеснок пропустить через пресс.
- Смешать вместе сыр, бекон и чеснок. Нафаршировать этой смесью бедрышки.
- Выложить фаршированные бедрышки на противень, вниз фаршем.
- Сверху полить бедрышки растительным маслом, чтобы на курице образовалась румяная корочка.
- Запекать в духовке до готовности.
Фаршированные куриные бедрышки готовы.
См. еще рецепты вторых блюд >>>
Фаршированные куриные бедрышки. Рецепт с фото
© КартаВкуса.ру
