Картофель доступен в любое время года. Его варят, жарят, делают картофельное пюре. Для разнообразия можно приготовить картофель, запеченный с чесночным соусом. Такое блюдо можно подать как гарнир или приготовить заранее и взять с собой на пикник.
На фото: картофель, запеченный с чесночным соусом.
Ингредиенты
- картофель - 5-6 шт.
- сметана 100 г
- чеснок
- соль
Рецепт приготовления
- Картофель отварить в мундире до готовности, остудить.
- Чеснок пропустить через пресс и смешать со сметаной.
- Остывший картофель почистить, сделать на нем несколько поперечных надрезов.
- Картофель посолить, смазать смесью сметаны и чеснока.
- Противень смазать растительным маслом, выложить на него картофель и запечь в духовке для образования румяной корочки.
Картофель, запеченный с чесночным соусом, готов.
См. еще рецепты вторых блюд >>>
Картофель, запеченный с чесночным соусом. Рецепт с фото
© КартаВкуса.ру
