Маринованные креветки на шпажках - легкая закуска. Готовится она очень просто - креветки маринуются в соевом соусе, куда добавляется раздавленный чеснок. Подают маринованные креветки, нанизав их на шпажки вместе с оливкой. Креветки на шпажках можно воткнуть в дыню или ананас. Такая закуска хорошо подойдет к шампанскому или белому вину.
На фото: шпажки с оливками и маринованными креветками на дыне.
Ингредиенты
- креветки - 500-700 г
- оливки фаршированные лимоном - 1 банка
- соевый соус - 3-4 столовые ложки
- чеснок - 1-2 зубчика
Приготовление
- Креветки сварить в подсоленной воде. Остудить. Очистить от панцирей.
- Смешать соевый соус и раздавленный чеснок.
- Положить креветки в соус. Перемешать.
- Накрыть креветки в соусе крышкой и убрать на несколько часов в холодильник.
- Надеть на каждую шпажку по две креветки и по одной оливке.
- Маринованные креветки на шпажках готовы.
Маринованные креветки на шпажках готовы.
См. еще рецепты холодных закусок >>>
Маринованные креветки на шпажках. Рецепт с фото
© КартаВкуса.ру
