Жареные креветки - это красивое, вкусное и легкое блюдо. Жареные креветки - это беспроигрышная горячая закуска. По этому рецепту лучше жарить крупные креветки - тигровые или королевские. Они смотрятся очень эффектно. Крупные жареные креветки можно насадить на шпажки.
На фото: жареные креветки с оливками на шпажках.
Ингредиенты
- Креветки крупные (сырые, т. е. невареные)
- Растительное масло - 2 столовых ложки
- Лимонный сок - 1 чайная ложка
- Чеснок - 1 зубчик
Рецепт приготовления
Приготовить маринад: смешать масло, лимонный сок, пропущенный через пресс чеснок, добавить соль. Креветки очистить, залить маринадом, накрыть и убрать на сутки в холодильник.
Выложить креветки на разогретую сковороду и обжарить на сильном огне с двух сторон до розового цвета.
Жареные креветки готовы.
См. еще рецепты горячих закуок >>>
Жареные креветки. Рецепт с фото
© КартаВкуса.ру
Комментарии