Здесь представлен простой рецепт медового торта - готовится торт быстро, а получается очень вкусным. Крем из вареной сгущенки и сливочного масла хорошо сочетается с медовыми коржами.
На фото: кусок медового торта.
На фото: медовый торт на блюде.
Ингредиенты
для теста:
- яйцо - 4 шт.
- сахар - 1/2 стакана
- мед - 4 столовые ложки
- мука - 3 стакана
- разрыхлитель - 1 пакетик
для крема:
- вареное сгущеное молоко - 1 банка
- масло сливочное - 200 г
Пошаговый фото-рецепт
 |
Яйца взбить с сахарным песком, добавить мед. Если мед слишком густой его надо растопить на водяной бане. | |
 |
Добавить муку, разрыхлитель и хорошо перемешать до однородной массы. | |
 |
Половину теста вылить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для выпечки. Выпекать корж в духовке при 200 градусах. Также испечь второй корж. | |
 |
Коржи охладить и выровнять ножом края. Затем каждый корж разрезать вдоль пополам. | |
 |
Приготовить крем, смешав вареное сгущеное молоко и сливочное масло комнатной температуры. Вымешивать надо тщательно, до получения однородной массы. | |
 |
Промазать коржи и верх торта кремом. | |
 |
Обрезки с коржей подсушить в духовке и измельчить. | |
 |
Обсыпать верх и края торта бисквитной крошкой. Верх торта можно украсить тертым шоколадом и молотыми орехами. Медовый торт со сгущенкой готов. |
Медовый торт со сгущенкой. Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса.ру
Комментарии
P.S. Прячьте торт от мам.