Из тыквы можно приготовить вкусные оладьи. Блюдо простое в приготовлении и аппетитное на вид. Чтобы оладьи получились пышными, в тесто надо добавить разрыхлитель или гашеную уксусом соду. Такие оладьи хорошо подавать к чаю со сгущеным молоком или сметаной.
На фото: готовые оладьи из тыквы на блюде.
Ингредиенты
- тыква - 500 г
- яйцо - 1 шт.
- мука - 0,5 стакана
- сахар - 3-4 столовые ложки
- соль - 1/4 чайной ложки
- разрыхлитель - 1 чайная ложка
- растительное масло
Пошаговый фото-рецепт
 |
Тыкву очистить от кожуры и удалить семечки. | |
 |
Потереть тыкву на крупной терке. | |
 |
Добавить яйцо, муку, соль, сахар и разрыхлитель. Перемешать. | |
 |
В сковороде разогреть растительное масло. Выложить тыквенное тесто порциями используя столовую ложку. | |
 |
Обжарить оладьи из тыквы до румяной корочки с двух сторон на сильном огне, затем уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой и довести до готовности. | |
 |
Оладьи из тыквы готовы. |
Оладьи из тыквы. Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса.ру
