Этот салат приготавливается из сырых овощей (помидоров, огурцов и капусты). Также, в его состав входят сырые шампиньоны. Шампиньоны можно есть сырыми. У сырых шампиньонов очень оригинальный вкус. Они мясистые и ароматные. Капусту для этого салата лучше использовать молодую. Салат получается легкий, вкусный и полезный.
На фото: салат из помидоров, огурцов, капусты и сырых шампиньонов.
Ингредиенты
- молодая капуста - 500 г
- помидоры - 4 шт.
- огурцы свежие - 4 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- шампиньоны свежие - 300-400 г
- майонез
Рецепт приготовления
- Свежие шампиньоны порезать дольками.
- Помидоры и огурцы тоже дольками.
- Репчатый лук полукольцами.
- Молодую капусту нашинковать.
- Все перемешать в глубокой емкости и заправить салат майонезом.
Овощной салат с сырыми шампиньонами готов.
См. еще рецепты салатов >>>
Овощной салат c сырыми шампиньонами. Рецепт с фото
© КартаВкуса.ру
