Свое название - "грибная поляна" этот салат получил, благодаря своему внешнему виду. Его поверхность выкладывается маринованными грибами и посыпается зеленью. Для приготовления салата можно использовать любые маринованные грибы, особенно хорошо подходят шампиньоны. Они одновременно являются и украшением салата и дополняют его вкус. Салат выкладывается слоями. Для того, чтобы слои хорошо пропитались, салат лучше приготовить за несколько часов до употребления и поставить в холодильник.
На фото: салат "грибная поляна" на блюде.
Ингредиенты
- ветчина - 300 г
- яйцо - 4-5 шт.
- картофель - 3-4 шт.
- морковь - 1-2 шт.
- плавленые сырки - 2 шт.
- маринованные грибы - 1 банка
- зеленый лук - 50 г
- майонез
Пошаговый фото-рецепт
 |
На дно большого блюда нанести сеточку из майонеза. Ветчину порезать маленькими кубиками и выложить сверху майонеза. | |
 |
На ветчину так же нанести сеточку из майонеза. | |
 |
Вареный картофель мелко порезать и выложить сверху. | |
 |
Следующий слой - вареная, измельченная морковь. Сверху майонез. | |
 |
Затем слой измельченных вареных яиц. | |
 |
Плавленные сырки потереть на крупной терке и выложить на яйца. | |
 |
Сверху салат жирно смазать майонезом и посыпать мелко порезанным зеленым луком. Выложить поверхность салата маринованными грибами. Салат "грибная поляна" готов. |
Салат "грибная поляна". Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса.ру
Комментарии