Салат из курицы и креветок - очень вкусный и оригинальный салат. В состав и для украшения салата применяется молодая капуста (она более нежная). Можно приготовить этот салат из китайской капусты. Чтобы салат обошелся более дешево, можно креветки заменить на крабовые палочки.
На фото: салат из курицы и креветок в капустном листе.
Ингредиенты
- куриное филе вареное или копченое - 300 г
- лук репчатый - 1 шт.
- креветки - 500 г
- шампиньоны консервированные - 1 банка
- кукуруза - 1 банка
- сыр - 150 г
- молодая капуста
- майонез
Рецепт приготовления
- Куриное филе сварить и мелко порезать.
- Креветки разморозить, очистить от панцирей и промыть горячей водой.
- Из консервированных шампиньонов и кукурузы слить воду.
- Репчатый лук измельчить и ополоснуть горячей кипяченой водой (чтобы из лука ушла горечь).
- Сыр потереть на терке
- Все ингридиенты салата перемешать в глубокой емкости и заправить майонезом. Можно посолить салат по вкусу.
- Салат можно подавать в листьях капусты.
Салат из курицы и креветок готов.
См. еще рецепты салатов >>>
Салат из курицы и креветок. Рецепт с фото
© КартаВкуса.ру
Комментарии