Из копченой скумбрии можно приготовить очень вкусный салат. Кроме скумбрии в его состав входят яблоко, сыр, картофель и редиска. Казалось бы, странное сочетание продуктов, но все вместе они придают салату необычный, оригинальный вкус. Если выложить его в форме рыбки, он будет очень эффектно смотреться на праздничном столе. Всем советую попробовать!
На фото: салат из скумбрии, выложенный в виде рыбки.
Ингредиенты
- скумбрия копченая крупная - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- яблоко - 1шт.
- картофель - 3-4 шт.
- сыр - 100 г
- редиска - 300 г
- майонез
- сладкий перец и зелень для украшения.
Пошаговый фото-рецепт
 |
Копченую скумбрию разделать на филе и порезать маленькими кусочками. Выложить на блюдо. | |
 |
Репчатый лук порезать полукольцами и выложить на скумбрию. | |
 |
Яблоко потереть на крупной терке и выложить на лук. | |
 |
Картофель измельчить и выложить на яблоко. | |
 |
Сыр потереть на крупной терке и выложить сверху. | |
 |
Жирно промазать салат майонезом. Редиску порезать кружочками и выложить сверху майонеза в виде рыбьей чешуи. | |
 |
Украсить салат сладким перцем и зеленью. Салат из скумбрии готов. |
См. еще рецепты салатов из рыбы и морепродуктов>>>
См. еще рецепты салатов >>>
Салат из скумбрии. Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса.ру
Комментарии