Этот салат очень сытный, в нем много любимых мужчинами продуктов - мясо, маринованный лук, яйца и майонез. Наверное, поэтому он и называется "мужские грезы".
На фото: салат "мужские грезы" на блюде.
Ингредиенты
- говядина - 500-600 г
- репчатый лук - 2 шт.
- яйцо - 6 шт.
- сыр - 200 г
- майонез
- соль, сахар
- перец горошком
- лавровый лист
- уксус столовый 3% - 1 столовая ложка.
- свежая зелень
Пошаговый фото-рецепт
 |
Говядину отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и перца горошком. Остудить мясо прямо в бульоне. | |
 |
Репчатый лук порезать полукольцами, сложить в миску, добавить 1 чайную ложку сахара, 1/4 чайной ложки соли, столовую ложку уксуса и залить стаканом горячей кипяченой воды. Оставить мариноваться на 30-40 минут. | |
 |
Остывшую говядину порезать кусочками и выложить в глубокое блюдо. | |
 |
На мясо нанести сеточку из майонеза. | |
 |
Маринованный репчатый лук откинуть на сито, слить воду и выложить его на майонез. | |
 |
Яйца измельчить (1 яйцо оставить для украшения салата сверху). Выложить яйца на майонез. | |
 |
На яйца также нанести сеточку из майонеза. | |
 |
Сыр потереть на крупной терке и выложить сверху. | |
 |
Сверху салат промазать майонезом. | |
 |
Украсить салат тертым на терке яйцом и измельченной зеленью. Салат "мужские грезы" готов. |
Салат "мужские грезы". Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса.ру
