Несмотря на то, что этот овощной салат прост в приготовлении, получается он очень вкусным и оригинальным. Оригинальность салату придает готовая картофельная соломка, которая не только улучшает вкус салата, но и делает его хрустящим.
На фото: овощной салат с картофельной соломкой на блюде.
Ингредиенты
- пекинская капуста - 500 г
- морковь - 1-2 шт.
- свекла (среднего размера) - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- картофельная соломка
- майонез
Пошаговый фото-рецепт
 |
Пекинскую капусту порубить тонкой соломкой. | |
 |
Добавить тертую на крупной терке сырую морковь. | |
 |
Свеклу отварить, остудить, потереть на крупной терке и добавить в салат. | |
 |
Чеснок пропустить через пресс, добавить в салат и все перемешать. | |
 |
Заправить салат майонезом. | |
 |
Перед подачей на стол салат выложить на блюдо горкой и посыпать картофельной соломкой. Салат готов. |
Салат с картофельной соломкой. Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса.ру
