Своим названием салат "смертельный номер" обязан тому, что рецепт его приготовления включает в себя резкое переворачивание готового салата "с головы на ноги" при подаче на стол. Это и есть "смертельный номер". Одно неловкое движение и, вместо салата - неаппетитная мешанина. Для приготовления салата понадобится глубокая миска с прямыми бортиками. Каждый слой салата, выкладываемый в миску, надо плотно прижимать.
На фото: салат "смертельный номер" на листьях салата.
Ингредиенты
- свинина - 500 г.
- шампиньоны маринованные (целые) - 1 банка
- картофель отварной - 2 шт.
- морковь отварная - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- огурцы маринованные - 2-3 шт.
- яйцо - 3 шт.
- плавленый сырок - 2 шт.
- майонез
Пошаговый фото-рецепт
 |
Свинину отварить в подсоленной воде с лавровым листом и душистым перцем горошком. Остудить. | |
 |
Глубокую миску с прямыми бортиками смазать изнутри растительным маслом. На дно миски выложить маринованные шампиньоны шляпками вниз. | |
 |
Репчатый лук порезать полукольцами и выложить на грибы. | |
 |
Вареную морковь, потереть на крупной терке и выложить на лук. | |
 |
Промазать майонезом. | |
 |
Свинину порезать кусочками и выложить сверху. | |
 |
Маринованные огурцы измельчить и выложить на свинину. | |
 |
Отварной картофель потереть на крупной терке и выложить слоем. | |
 |
Промазать майонезом. | |
 |
Плавленные сырки потереть на крупной терке и выложить сверху. | |
 |
Вареные яйца потереть на крупной терке и выложить на сырки. | |
 |
Последний слой слегка промазать майонезом. Плотно прижать слои и убрать в холодильник на 6-8 часов. | |
 |
Перед подачей на стол выстелить большое блюдо листьями салата. Миску с салатом аккуратно перевернуть, затем убрать. Салат "смертельный номер" готов. |
Салат "смертельный номер". Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса.ру
Комментарии