Сырный суп по этому рецепту готовится из плавленых сырков. По желанию, в готовый суп можно добавить вареные очищенные креветки, кусочки вареного мяса, курицы, рыбы или колбасы. Неплохо подать к супу пшеничные сухарики.
На фото: сырный суп с сухариками.
Ингредиенты
на 1,5-2 литра супа:
- сырки плавленые - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- картофель - 2 шт.
- зелень
Рецепт приготовления
Воду довести до кипения, добавить разломанные плавленые сырки, размешать до их растворения. Добавить очищенные, измельченные и обжаренные на растительном масле овощи (лук и морковь). Добавить очищенный, порезанный маленькими кубиками картофель. Варить до готовности картофеля. В конце варки добавить в сырный суп зелень.
Сырный суп готов.
Сырный суп. Рецепт с фото
© КартаВкуса.ру
Комментарии