Сырные палочки - оригинальная закуска, в том числе и к пиву. Во время жарки сыр расплавляется, смешивается с панировкой и превращается в хрустящую трубочку. Кстати, хрустящими палочки остаются в течение нескольких дней.
На фото: жареные сырные палочки на блюде.
Ингредиенты
- сыр - 100-150 г
- яйцо - 2 шт.
- мука
- панировочные сухари
- растительное масло
Пошаговый фото-рецепт
 |
Сыр порезать тонкими брусочками. | |
 |
Обвалять сыр в муке. | |
 |
Обмакнуть палочки во взбитые яйца. | |
 |
Обвалять в панировочных сухарях. | |
 |
Выложить палочки в глубокую сковороду с кипящим растительным маслом. Масло должно полностью покрывать палочки. Обжарить до золотистого цвета с двух сторон. | |
 |
Сырные палочки готовы. |
Сырные палочки в панировке. Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса.ру
