У этой закуски оригинальное приготовление и вкус - филе сельди и смесь плавленого сыра с вареной морковью закладываются внутрь батона.
На фото: порезанный на поперечные куски батон с селедкой.
Ингредиенты
- филе сельди - 250 г
- плавленый сырок - 1 шт.
- морковь - 2 шт
- масло сливочное - 100 г
- тонкий длинный батон (багет) - 1 шт.
Пошаговый фото-рецепт
 |
Размягченное сливочное масло выложить в миску. Плавленный сыр потереть на терке и добавить к маслу. | |
 |
Морковь сварить, остудить и потереть на мелкой терке. | |
 |
Все хорошо перемешать до однородного состояния. | |
 |
Батон разрезать вдоль и примять мякоть к бокам. | |
 |
Густо смазать бока батона изнутри смесью из плавленного сыра, масла и моркови. | |
 |
Выложить на смесь куски филе селедки. | |
 |
Сверху опять равномерно положить сырную смесь. | |
 |
Завернуть батон в пищевую пленку, плотно соединив его края, и убрать в холодильник на несколько часов. | |
 |
Перед подачей на стол, снять пленку и порезать батон кусочками. Закуска "селедка в батоне" готова. |
Закуска "селедка в батоне". Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса.ру
